sábado, 31 de octubre de 2009

¿QUE ES LA DESTILACION?


es el proceso por el cual se separan algunas sustancias liquidas aprovechando los puntos de ebullicion de estas. en el caso de las bebidas embriagantes este metodo se utuliza cuando estas tienen mas del 20º de concentracion alcoholica





IVAN ALVAREZ

martes, 27 de octubre de 2009

¿QUE ES UN ALCOHOL?

loa alcoholes son liquidos incoloros solubles en agua con un olor caracteristico sus puntos de fusion y ebullicion dependen del aumento de la masa molecular en el caso de la utilizacion para las bebidas embriagantes se utiliza el etanol que es el que se puede obtener destilado de la fermentacion de frutas o granos con levadura.

BIBLIOGRAFIA:WWW.WIKIPEDIA.ORG/WIKI/ALCOHOL

IVAN ALAVREZ.

viernes, 23 de octubre de 2009

INTRODUCCION

Este es un trabajo con el cual se va demonstrar todo lo aprendido durante el tiempo de estudio.
queremos con esta actividad monstrarles como es el procedimiento y la forma en que se fermentan los alcoholes o bebidas embriagantes las cuales son consumidas sin ni siquiera saber como estan preparadas.
esperamos sea de su agrado y aprendan un poco mas acerca de estas bebidas embriagantes.