tipos de levaduras

existen varios tipos de levaduras donde se encuentran:
la levadura fresca esta levadura tiene una vida mas corta que las otras esta levadura es mas de trabajar y se puede agregar directamente a nuestros ingrediendes como el vino o para uso casero

levadura seca activa:

esta levadura primero se hidrata en agua tibia para despersarla tambien su tiempo de vida es larga siempre y cuando se tenga en lugares frescos

levadura seca instantanea

esta levadura no es necesaria hidratarla, y tiene un tiempo de vida largo si la congelamos en un envase hermético. Con esta levadura igual que con la fresca ahorramos tiempo en la preparación del pan

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